CHILI


 

VIÑA CARMEN

Maipo

     

Viña Carmen a été fondé en 1850 par Christian Lanz, ce qui fait de Viña Carmen le premier et le plus vieux vignoble du Chili. La redécouverte du cépage Carmenère dans l’un des vignobles de Viña Carmen a constitué un événement marquant; ce cépage, qu’on pensait éteint depuis longtemps après avoir été infecté par le phylloxera au milieu du 19e siècle, a pu ainsi être restitué au patrimoine viticole mondial. La redécouverte du cépage Carmenère a fait de Viña Carmen un ambassadeur du Carmenère au Chili et un joueur important de l’industrie vinicole mondiale. Plus de 160 ans après sa fondation, les produits de Viña Carmen sont disponibles dans près de 50 pays.

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VIÑA LOS VASCOS

Colchagua

En 1988, les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) prennent en main la destinée du domaine Los Vascos (les Basques, en hommage aux origines des propriétaires successifs). L’ambition pionnière de DBR (Lafite) au Chili est le résultat d’une étude approfondie. De nombreuses propriétés ont été visitées, de nombreux vins dégustés, avant de choisir Los Vascos qui réunit une combinaison d’atouts exceptionnels. A 130 mètres d’altitude, à 40 km du Pacifique, le vignoble bénéficie d’un micro-climat particulièrement propice à la culture des grands vins. La nouvelle impulsion s’est traduite par de très importants investissements sous la supervision du Directeur technique de Château Lafite Rothschild. La fin des années 2000 a constitué une nouvelle étape pour Los Vascos, avec une nouvelle génération de techniciens aux commandes et l’arrivée à maturité des vignes plantées dans les années 90. La connaissance des terroirs accumulée depuis 20 ans a été mise à profit pour affiner l’approche qualitative du vignoble et des vins.

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